2014中国食用菌博览会（菌博会）组委会传来消息，计划在菌博会期间的“2014中国食用菌产业年会”内容中安排“食用菌产业机械装备圆桌论坛”活动，目前论坛活动日程正在逐一按计划筛选确认中，日前会议拟安排的内容有《食用菌机械设备开发现状及展望》、《食用菌工厂化设施化生产的发展方向》、《食用菌产品液体发酵工艺技术及其设备》、《食用菌功能食品开发技术及设备选择》、《食用菌液体菌种生产关键技术及设备解析》等专门针对我国食用菌行业机械设备进行研讨，并将邀请国内食用菌机械设备巨头共商食用菌产业发展大计。　　

      近年来，随着我国食用菌产业的快速发展，食用菌工厂化、设施化俨然成为我国食用菌产业从大国向强国迈进的重要支撑，机械设备早已成为新时期中国食用菌产业发展不可或缺的生产资料。然而，鲜为人知的是，我国食用菌行业机械设备提供商多为传统食用菌行业外的技术力量，通过整合工业化、机械化、自动化的资源优势，为食用菌产业发展解放劳动力、提高生产效率、提升产品品质做出了重要贡献，但目前尚无系统性和针对性地对这一快速发展技术进行理论探索。据中国食用菌博览会组委会有关负责人介绍，此次活动专门安排了此项专题讨论，意在为广大机械设备厂商提供技术交流平台，并希望为食用菌产业研发出更多高效率、高品质的机械设备。